Depois de três anos os pesquisadores e coordenadores do Projeto de “Verticalização do Açaí, Pescado e da Castanha do Brasil”, apresentaram os produtos técnicos que vão nortear e auxiliar o caminho das cooperativas desses três segmentos nos próximos anos.
As plataformas, aplicativos, portifólios, catálogos, planos de negócios e marketing, entre outros produtos técnicos foram apresentados durante dois dias, quinta e sexta-feira, dias 23 e 24, durante um seminário técnico realizado em Macapá, no Museu Sacaca do Desenvolvimento Sustentável.
O projeto é desenvolvido desde 2018 no estado do Amapá, pela Universidade Federal Fluminense (UFF) junto com as cooperativas amapaenses, a OCB Amapá e o Ministério da Ciência e Tecnologia, Inovações e Comunicações (MCTIC). Juntas, estas instituições implantaram Centros Vocacionais e Tecnológicos (CVTs), iniciativa do MCTIC que busca modernizar o processo produtivo de cadeias de produtos naturais, como o açaí, a castanha-do-Brasil e o pescado, no caso do Amapá.
Participaram do processo, ainda, a Universidade Federal do Amapá (UNIFAP), a Secretaria de Estado de Ciência e Tecnologia (SETEC), e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa).
Os CVTs são unidades públicas e comunitárias de ensino, técnicas e práticas relacionadas com a modernização da produção local. Pelo menos dez cooperativas, divididas em três consórcios (um de cada produto) agora têm CVTs para realização de cursos de capacitação.
O CVT do pescado foi instalado em Santana, o do açaí em Macapá e o da castanha em Laranjal do Jari.
Depois desses anos, os produtos apresentaram foram:
- Plano de Negócios das cooperativas
- Plano de Marketing das cooperativas
- Assistência Técnica em Arquitetura para cooperativas
- Viveiro de Mudas e pesquisa em resíduos sólidos do processamento da castanha
- Aproveitamento dos resíduos das cadeias do açaí, castanha e pescado
- Portifólio de Produtos das Cooperativas
- Relatório de Prospecção de Indicação Geográfica
- Catálogo de Patentes das três cadeias produtivas
- Aplicativo de Vendas do Consócio do Açaí
- Plataforma de Vendas das Cooperativas
- Estudo de Produtividade das Áreas da castanha e do açaí.
O Conselheiro de Administração da OCB-AP, Gilcimar Pureza, principal entusiasta da vinda dos CVTs e da instalação do Projeto no Amapá, avaliou que um legado importantíssimo fica para as cooperativas modernizar e melhorar os processos produtivos e a gestão.
“Daqui para frente é colher os bons frutos cultivados nesses anos de projeto, que tenho certeza, serão de modernizar e aumentar a produção das cooperativas nessas três ricas cadeias produtivas que temos no Amapá”, resumiu Pureza.
O coordenador do projeto pela UFF, André Brandão, ressaltou o apoio dos parceiros, sobretudo da OCB-AP, que conectou as cooperativas com as instituições tecnológicas participantes.
“Esse conjunto de produtos técnicos que apresentamos podem ser apresentados pelas cooperativas por muitos anos. São informações preciosas. Contudo, o projeto deixou um legado que considero muito maior, que é a aproximação das comunidades, dos cooperados com as instituições de ciência e tecnologias existentes no estado, secretarias e universidade”, avaliou o professor.
